Publisher - مرجعی برای سلامتی شما

آناناس فقط افزودنی خوشمزه‌ای برای انواع غذاها نیست؛ بلکه سرشار از مواد ضروری برای یک رژیم غذایی سالم است. سارا ریونبرگ، RDN، کارشناس تغذیه ثبت‌شده در بیمارستان OhioHealth Mansfield و متخصص تغذیه در انکولوژی، می‌گوید آناناس مواد مغذی کلیدی،…

این مغزها سرشار از چربی‌های سالمِ تک‌غیراشباع، پروتئین و کلسیم هستند همه‌مان شنیده‌ایم که آجیل‌ها برای سلامتی مفیدند. اما آیا یکی از آن‌ها از بقیه برتر است؟ شواهد زیادی نشان می‌دهد وقتی پای فواید سلامت در میان است، بادام یکی از مدعیان…

موز که اغلب «میان‌وعده‌ی کامل طبیعت» نامیده می‌شود، نه‌تنها میوه‌ای خوش‌طعم و کاربردی است، بلکه سرشار از فواید گوناگون برای سلامتی است. موز در دسترس، مقرون‌به‌صرفه و چندمنظوره است و به همین دلیل در خانه‌های سراسر جهان یافت می‌شود. علاوه…

گردو سرشار از چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند به سلامت قلب، مغز و روده کمک کند می‌خواهید یک بسته مخلوط آجیل سفری آماده کنید؟ حتماً مقدار سخاوتمندانه‌ای گردو در آن بگذارید. گردو سرشار از مواد مغذی مانند چربی‌های امگا‑۳، فیبر…

بادام‌زمینی چیست؟بادام‌زمینی دانه خوراکیِ حبوبات است. آن‌ها در خانواده مغزها قرار نمی‌گیرند، بلکه هم‌خانواده نخودسبز، سویا و عدس هستند.بادام‌زمینی که به نام «groundnut» نیز شناخته می‌شود، به‌صورت میوه گیاهِ بادام‌زمینی در زیرِ خاک رشد…

Yelena Rodriguez Mena / EyeEm / Getty Imagesفواید سلامتی انبه شامل پشتیبانی از سلامت قلب، پوست و چشم‌هاست. این میوه استوایی سرشار از مواد مغذی با صدها گونه مختلف، به‌دلیل طعم فوق‌العاده و مزایای فراوان به «پادشاه میوه‌ها» شهرت دارد. انبه با…

در ماه ژوئن، گیلاس بی‌رقیب ملکه باغ است. این میوه کوچک طعم شگفت‌انگیز و شیرینی دارد و حتی ضرب‌المثلی هم به خوش‌خوری‌اش اشاره می‌کند: گیلاس هرچه بخوری، باز هوس می‌کنی. پس اگر چندتایی بیشتر خوردید، نگران نباشید. گیلاس علاوه بر آبدار و خوشمزه…

انار و آب انار طبیعی دارای خواص ضد سرطانی هستند. بی‌شک، آن‌ها زیبا هستند. چه به صورت کامل، چه تنها یک ظرف پر از دانه‌های یاقوتی تازه، انارها وقتی در راهروی میوه‌فروشی قدم می‌زنید، چشمان شما را به خود خیره می‌کنند. اما جذابیت آن‌ها تنها به…

نارگیل منبع خوبی از چربی‌های سالم، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند منگنز استهوس یک طعم استوایی کرده‌اید؟ نارگیل حال و هوای مناطق گرمسیری و انبوهی از فواید سلامتی را با خود به همراه دارد. این میوه همه‌کاره، از بافت جویدنی تا ترکیبات غنی از…

یک انبه در روز می‌تواند به کاهش گرسنگی و نفخ کمک کند امروزه انبه را می‌توان در بیشتر سوپرمارکت‌ها به‌راحتی پیدا کرد. علاوه بر بخش میوه و سبزی تازه، آن‌ها را در بسته‌های میوه منجمد، مخلوط‌های خشک و سالساها هم خواهید دید. بسیاری از مردم از…