متخصص تغذیه بذر کوچکی اما قدرتمند را معرفی می‌کند که می‌تواند آهن و هموگلوبین را بهبود بخشد، ریزش مو را کاهش دهد و سلامت استخوان‌ها را تقویت کند.
اگر یک گیاه‌خوار هستید که با کم‌آهنی دست و پنجه نرم می‌کنید، یافتن جایگزین‌های غیرگوشت سرشار از آهن می‌تواند دشوار باشد. خوشی بذر کوچکی با مزایای قدرتمند را به اشتراک می‌گذارد.
اگر با سطوح پایین آهن یا هموگلوبین دست و پنجه نرم می‌کنید و رژیم گیاهی را دنبال می‌کنید، یافتن جایگزین‌های طبیعی برای گوشت می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. اما گاهی کوچک‌ترین مواد غذایی بیشترین فایده را دارند؛ از افزایش سطوح آهن تا کاهش ریزش مو و حتی تقویت استخوان‌ها. در بسیاری از موارد، تغذیهٔ مناسب کلید حل مسئله است و یک بذر کوچک ممکن است دقیقاً همان چیزی باشد که رژیم شما از آن کم بود.
خوشی چابرا، متخصص تغذیهٔ جامع سلامت و مربی دیابت، بذر کوچکی اما قدرتمندی را به اشتراک گذاشته است که باید در روتین روزانه‌تان اضافه کنید؛ این بذر می‌تواند نه تنها سطوح آهن و هموگلوبین شما را بهبود بخشد، بلکه ریزش مو را کاهش داده و سلامت استخوان‌ها را پشتیبانی کند. در ویدئویی اینستاگرامی که در ۱۶ نوامبر منتشر شد، متخصص تغذیه تأکید می‌کند: «به اندازهٔ آنها فریب نخورید! این بذرهای کوچک هلیم، یا دانه‌های تره‌فرنگی، یا دانه‌های آلیف، یک منبع قدرتمند هستند. اگر به دنبال راه‌حل‌های طبیعی هستید، به‌ویژه اگر گیاه‌خواری می‌کنید، این بذر را باید بشناسید! این دلایلی است که من این بذرها را دوست دارم.»
مشاهده این پست در اینستاگرام
پست به‌اشتراک‌گذاشته شده توسط خوشی چابرا • متخصص تغذیهٔ جامع سلامت (@nutritionwith_khushi)
بهبود آهن و هموگلوبین
به گفته خوشی، بذرهای هلیم یکی از غنی‌ترین منابع آهن مبتنی بر گیاه هستند و می‌توانند به بهبود سطوح آهن و هموگلوبین کمک کنند. او توضیح می‌دهد: «آیا گیاه‌خواری می‌کنید یا با سطوح پایین آهن دست و پنجه نرم می‌کنید؟ این بذرها یکی از غنی‌ترین منابع آهن گیاهی هستند! با داشتن ترکیبی از آهن و فولات، برای بهبود طبیعی سطوح هموگلوبین شما در عرض یک هفته شگفت‌انگیز هستند.»
کاهش ریزش مو
متخصص تغذیه اضافه می‌کند که این بذرها همچنین سرشار از اسیدهای آمینهٔ ضروری و پروتئین هستند که به تقویت مو و کاهش ریزش آن کمک می‌کنند. او توضیح می‌دهد: «از دیدن موهای روی شانه‌تان خسته شده‌اید؟ ریزش مو اغلب به کمبودهای تغذیه‌ای مرتبط است. بذرهای هلیم حاوی اسیدهای آمینهٔ ضروری و پروتئینی هستند که موهای شما برای رشد قوی‌تر و کاهش ریختن به آن نیاز دارد.»
تقویت استخوان‌های قوی‌تر
خوشی اشاره می‌کند که بذرهای هلیم همچنین سرشار از کلسیم هستند، یک ماده معدنی اساسی که نقش کلیدی در حفظ استخوان‌های قوی و سالم دارد. او می‌گوید: «آنها پر از کلسیم هستند و برای حمایت از سلامت استخوان‌های شما بسیار مناسب‌اند.»
توجه به خوانندگان: این مقاله صرفاً برای اهداف اطلاعاتی است و جایگزین مشاوره پزشکی حرفه‌ای نمی‌شود. این محتوا بر پایه محتوای تولید شده توسط کاربران در شبکه‌های اجتماعی است. HT.com ادعاها را به‌طور مستقل تأیید نکرده و از آنها حمایت نمی‌کند.
