چند کالری در میانگین شام عید شکرگزاری وجود دارد؟
نویسنده: راب تاب
(NewsNation) — این هفته عید شکرگزاری جشن گرفته می‌شود، به‌معنی تنها یک چیز در ذهن مانده است: غذا، و مقدار فراوانی از آن.
طبق LuckyFarmers.com، به‌طور متوسط در عید شکرگزاری ۴۶ میلیون بوقلمون مصرف می‌شود. آمریکایی‌ها حدود ۸۰ میلیون پوند کرن‌بری، ۲۱۴ میلیون پوند سیب‌زمینی و ۵۰ میلیون پوند سیب‌زمینی شیرین می‌خورند؛ در همین حال ۴۸۳٬۰۰۰ پوند کدو حلوایی، ۷۷ میلیون پوند ژامبون و ۴۰٫۵ میلیون رول نان نیز خریداری می‌شود.
پس بر اساس این اعداد، به‌طور متوسط چه مقدار کالری در سفره شام مصرف می‌شود؟
براساس آمار شورای کنترل کالری، بسیاری از آمریکایی‌ها حدود ۳٬۱۵۰ کالری در یک ضیافت می‌خورند. بیایید برخی از این مقادیر را بررسی کنیم:
بوقلمون – ۴۸۰ کالری
یک نفر که ۸ اونس بوقلمون می‌خورد، تقریباً ۴۸۰ کالری مصرف می‌کند.
«پوست بوقلمون نیز حاوی مقدار بالایی چربی اشباع‌شده است که می‌تواند سطح کلسترول خون را افزایش داده و خطر بیماری‌های قلبی و سکته را زیاد کند»، می‌گوید ماکسین سیگل از Consumer Reports.
سیب‌زمینی له‌شده و سس گریوی – ۲۵۷ کالری
یک پیمانه از سیب‌زمینی له‌شده تقریباً ۲۳۷ کالری دارد. افزودن سس گریوی حدود ۲۰ کالری دیگر به آن اضافه می‌کند.
ستفینگ – ۱۹۵ کالری
یک نصف پیمانهٔستفینگ تقریباً ۱۹۵ کالری دارد.
«علاوه بر این مقدار کالری نسبتاً زیاد، ستفینگ حاوی ۴۸۰ میلی‌گرم سدیم است. برای سالم‌تر کردن ستفینگ تنها نیاز به چند تغییر کوچک است»، می‌گوید مایکل موودی، مربی.
سس کرن‌بری – ۱۰۲ کالری
یک‌چهارم سروینگ از سس کرن‌بری حدود ۱۰۲ کالری برای مصرف‌کننده به همراه دارد.
پای کدو حلوایی – ۳۲۰ کالری
یک قطعه از پای کدو حلوایی پس از شام حدود ۳۲۰ کالری دارد.
«شما همچنین از بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی بهره‌مند می‌شوید»، گفته است Cathe.com. «بتاکاروتن‌ها برای سلامت چشم و سیستم ایمنی بدن مفید هستند.»
شراب – ۱۲۵ کالری
انتخاب کمی شراب سفید یا قرمز برای همراهی با غذاهای جانبی حدود ۱۲۵ کالری است.
مطالعات نشان می‌دهد که الکل سرکوب‌های شما را کاهش می‌دهد، به‌طوری که ممکن است تصمیمات غذایی مناسبی اتخاذ نکنید یا بیشتر بخورید، موودی تأیید می‌کند.
