مطالعهٔ شگفت‌انگیز قلبی نشان می‌دهد قهوهٔ روزانه می‌تواند خطر فیبریلاسیون دهلیزی را تا ۳۹٪ کاهش دهد
در یک تحول غیرمنتظره، دانشمندان دریافتند که قهوهٔ روزانه می‌تواند از فیبریلاسیون دهلیزی محافظت کند
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه می‌تواند به‌واقع از فیبریلاسیون دهلیزی (AFib) محافظت کند؛ این اختلال شایع ریتم قلبی است که باعث می‌شود قلب به‌سرعت و به‌صورت نامنظم بزند و گاهی منجر به سکته یا نارسایی قلبی می‌شود.
سال‌ها پزشکان به افراد مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی و سایر مشکلات قلبی توصیه می‌کردند که از کافئین دوری کنند، چرا که از بدتر شدن علائم می‌ترسیدند. اما مطالعه‌ای جدید از دانشگاه کالیفرنیا، سان‌فرانسیسکو و دانشگاه آدلاید نتایج متفاوتی یافت: شرکت‌کنندگان که روزانه یک فنجان قهوهٔ حاوی کافئین می‌نوشیدند، خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی ۳۹٪ کمتر داشتند.
چرا قهوه ممکن است به قلب کمک کند
«قهوه باعث افزایش فعالیت بدنی می‌شود که به‌عنوان یک عامل شناخته‌شده برای کاهش فیبریلاسیون دهلیزی شناخته می‌شود»، دکتر گرگوری م. مارکوس، MD، MAS، متخصص الکتروفیزیولوژی در UCSF Health و نویسنده ارشد این مطالعه که در ۹ نوامبر در JAMA منتشر شد، توضیح داد. مارکوس افزوده شد: «کافئین همچنین یک دیورتیک است که می‌تواند فشار خون را کاهش داده و به‌نوبه خود خطر فیبریلاسیون دهلیزی را کم کند. ترکیبات دیگری در قهوه وجود دارند که خواص ضدالتهابی دارند و می‌توانند تأثیرات مثبتی به‌وجود آورند.»
در سال‌های اخیر، شیوع فیبریلاسیون دهلیزی به‌طور چشمگیری افزایش یافته است که عمدتاً به دلیل پیر شدن جمعیت‌ها و گسترش چاقی می‌باشد. بیش از ۱۰ میلیون بزرگسال در ایالات‌متحده تشخیص داده شده‌اند و کارشناسان برآورد می‌کنند که تا یک‌سوم افراد ممکن است در مقطعی از زندگی خود این بیماری را تجربه کنند.
ارزیابی تأثیر قهوه بر ریتم قلبی
برای بررسی اینکه آیا قهوه مفید است یا می‌تواند ضرر برساند، پژوهشگران مطالعهٔ DECAF (آیا حذف قهوه از فیبریلاسیون جلوگیری می‌کند؟) را طراحی کردند؛ این اولین کارآزمایش بالینی تصادفی بود که به بررسی رابطهٔ بین قهوهٔ حاوی کافئین و فیبریلاسیون دهلیزی پرداخت. این پروژه توسط مؤسسات ملی بهداشت (NIH) تأمین مالی شد.
آزمون شامل ۲۰۰ بیمار بود که به‌طور منظم قهوه می‌نوشیدند و مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی پایدار یا وضعیتی مرتبط به نام ارتعاش دهلیزی (atrial flutter) به همراه سابقهٔ فیبریلازشدهن دهلیزی بودند. همهٔ آنها برنامه‌ریزی شده بود تا از کاردیورژن الکتریکی عبور کنند؛ روشی که با شوک الکتریکی کنترل‌شده ریتم طبیعی قلب را بازمی‌گرداند. شرکت‌کنندگان به‌صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که هر روز حداقل یک فنجان قهوهٔ حاوی کافئین یا یک شات اسپرسو می‌نوشیدند، و گروهی که برای مدت شش ماه کاملاً از قهوه و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار پرهیز می‌کردند.
نوشندگان قهوه خطر کمتری داشتند
در پایان مطالعه، گروهی که قهوه مصرف می‌کردند، خطر تکرار اپیزودهای فیبریلازشدهن دهلیزی را ۳۹٪ کمتر نشان داد. علاوه بر اثرات ضدالتهابی احتمالی قهوه، پژوهشگران پیشنهاد کردند که افراد مصرف‌کننده قهوه ممکن است به‌طور طبیعی نوشیدنی‌های ناسالم‌تر نظیر نوشابه‌های شیرین را با قهوه جایگزین کرده باشند.
دکتر کریستوفر ایکس. وانگ، PhD، از UCSF، دانشگاه آدلاید و بیمارستان رویل آدلاید، به‌عنوان نویسندهٔ اصلی، گفت: «نتایج شگفت‌انگیز بود». «پزشکان همواره توصیه می‌کردند که بیماران مبتلا به فیبریلازشدهن دشوار، مصرف قهوه خود را کاهش دهند، اما این آزمایش نشان می‌دهد که قهوه نه تنها ایمن است بلکه احتمالاً دارای خاصیت محافظتی است.»
نویسندگان UCSF شامل گابریل مونتکارنو؛ هانا ه. او؛ ایزابللا ج. پنا؛ جنت ج. تانگ، PhD؛ گریس وال؛ توماس ای. دیولند، MD؛ جوشوا دی. ماس، MD؛ ادوارد پی. گرستنفیلد، MD؛ زین ایچ. تسنگ، MD؛ هنری ایچ. هیاسیا، MD؛ رندال ج. لی، MD، PhD؛ جفری ای. ال‌گین، MD؛ وسیانث ودنتم، MD؛ ملون ام. شینمن، MD؛ و کاترین لی، PhD.
مارکوس از طریق گرنت‌های R01 HL158825-01، R01 HL167975-01، R01 DA058069-01 و R01 HL159069-01A1 از مؤسسه ملی قلب، ریه و خون (NHLBI) و همچنین گرنت R01 AA022222 از مؤسسه ملی سوء مصرف الکل (NIAAA) پشتیبانی می‌شود.
