از یک دکتر پرسیدیم آیا مکمل‌های امگا‑۳ واقعاً به سلامت قلب کمک می‌کنند

دکتر سوهیب ایمتیاز و تیم Verywell Health

اسیدهای چرب امگا‑۳ چربی‌های سالمی هستند که می‌توانند به سلامت قلب کمک کنند. بسیاری از افراد برای دستیابی سریع به مزایای سلامت قلب به آن‌ها روی می‌آورند، اما ممکن است نتایج مورد انتظار را ندهند.

از مسئول ارشد پزشکی خود، دکتر سوهیب ایمتیاز، سؤال کردیم آیا مصرف مکمل‌های امگا‑۳ بهترین روش برای بهبود سلامت قلبی‑عروقی است.

*این مصاحبه برای وضوح بیشتر ویرایش و خلاصه‌نویسی شده است.

س: امگا‑۳ به‌عنوان یک ماده مفید برای قلب شناخته شده است، اما به‌نظر می‌رسد مزایای آن دقیق‌تر و پیچیده‌تر هستند. آیا مصرف مکمل‌های امگا‑۳ واقعاً به سلامت قلب شما کمک می‌کند؟

دکتر ایمتیاز: نتایج مصرف امگا‑۳ برای سلامت قلب متغیر هستند. پژوهشگران هنوز ثابت نکرده‌اند که این مواد محافظت قابل‌توجهی از سیستم قلبی‑عروقی فراهم می‌کنند.

داده‌های کلی نشان می‌دهند که مکمل‌های امگا‑۳ به‌طور متوسط تعداد حوادث بیماری شریان‌های کرونری و سطوح تری‌گلیسریدها (معیاری از چربی‌های خون) را کمی کاهش می‌دهند. اما شواهد نشان نمی‌دهند که مرگ‌ومیر کلی، حوادث قلبی‑عروقی، سکته یا آریتمی کاهش یافته باشند.

در واقع، دوزهای بالا از امگا‑۳ (بیش از ۱ گرم در روز) با افزایش خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی (AFib) – یک ضربان سریع و نامنظم – مرتبط هستند.

امگا‑۳های موجود در غذا چه‌طور عمل می‌کنند؟

امگا‑۳های خوراکی در واقع برای قلب شما بهتر از مصرف مکمل‌ها هستند. ماهی، که منبع اصلی امگا‑۳ در رژیم غذایی است، برای سلامت قلبی‑عروقی مفید است. اما مصرف مکمل‌های امگا‑۳ هنوز هیچ فایده قابل‌توجهی نشان نداده است.

دلیل دقیق این موضوع برایمان روشن نیست، اما ممکن است به‌علت حضور عوامل همیاری (ترکیبات شیمیایی که به آنزیم‌ها کمک می‌کنند تا به‌طور مؤثر کار کنند) در غذا باشد که بر عملکرد امگا‑۳‌ها تأثیر می‌گذارد. یک مکمل فقط یک دوز از همان ماده است، بدون اینکه آنزیم‌های مفیدی همراه آن باشد.

این توضیح جالب است، اما شواهد کافی نداریم تا قطعا بگوییم این دلیل کمتر مؤثر بودن مکمل‌های امگا‑۳ نسبت به آن‌های غذایی است.

مکمل‌های مفید برای سلامتی قلب که می‌توانید به‌جای آن‌ها مصرف کنید

سلامت قلب می‌تواند بسیار پیچیده باشد، زیرا عوامل متعددی وجود دارند که می‌توانند منجر به بروز بیماری‌های قلبی‌عروقی شوند. پیش از مصرف هرگونه مکمل برای سلامت قلب، باید با یک ارائه‌دهندهٔ مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید، زیرا همهٔ آن‌ها مفید نخواهند بود.

این موضوع وابسته به وضعیت سلامتی شماست. برای مثال:

• پوست پسیلیوم یا برنج مخمر قرمز می‌تواند به سلامت شما کمک کند اگر کلسترول یا تری‌گلیسریدهای بالایی داشته باشید (اگرچه مورد دوم بحث‌برانگیز است و شواهد کافی برای پشتیبانی از استفاده‌اش وجود ندارد).
• کوآنزیم Q10 (CoQ10) ممکن است مفید باشد اگر فشار خون بالایی داشته باشید (اگرچه شواهد محدودی برای پشتیبانی از این اثر وجود دارد).
• مکمل‌های منیزیم ممکن است مفید باشد اگر سطوح منیزیم شما پایین باشد، زیرا این کمبود اغلب با کلسترول بالا و فشار خون بالا همراه است.
• مکمل‌های اسید فولیک می‌تواند به سلامت قلب در افرادی که سطوح بالایی از هوموسیستئین دارند، کمک کند. هوموسیستئین یک ویتامین B است که در صورت سطوح زیاد، می‌تواند به شریان‌ها آسیب برساند.
• مکمل‌های سیر ممکن است به افرادی که فشار خون بالا یا اختلالات لیپیدی مانند تری‌گلیسرید یا کلسترول بالا دارند، کمک کند.

دوباره، این‌ها تنها مثال‌هایی هستند و هرگز نباید داروهای خود را با مکمل‌ها جایگزین کنید. همواره با یک متخصص بهداشت و درمان مشورت کنید تا تصمیم بگیرید افزودن یک مکمل به رژیم دارویی شما مناسب است یا خیر.

۱۰ منبع

1. انستیتوی ملی قلب، ریه و خون (NIH). امگا‑۳ برای سلامت قلب؟ بررسی مزایا و خطرات احتمالی.
2. دفتر مکمل‌های غذایی NIH. اسیدهای چرب امگا‑۲.
3. Fatkin D، Cox CD، Martinac B. جست‌وجوی ارتباط میان اسیدهای چرب امگا‑۳ و فیبریلاسیون دهلیزی. Circulation. 2022;145(14):1037‑1039. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.121.058596.
4. مرکز ملی بهداشت تکمیلی و یکپارچه (NCCIH). هفت نکته‌ای که باید درباره اسیدهای چرب امگا‑۳ بدانید.
5. Jovanovski E، Yashpal S، Komishon A، و همکاران. تأثیر فیبر پسیلیوم (Plantago ovata) بر کلسترول LDL و اهداف لیپیدی جایگزین، کلسترول غیر‑HDL و آپولی‌پروتئین B: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز از کارآزمون‌های تصادفی کنترل‌شده. Am J Clin Nutr. 2018;108(5):922‑932. doi:10.1093/ajcn/nqy115.
6. مرکز ملی بهداشت تکمیلی و یکپارچه NIH. برنج مخمر قرمز: آنچه باید بدانید.
7. Zhao D، Liang Y، Dai S، و همکاران. اثر دوز‑پاسخ مکمل کوآنزیم Q10 بر فشار خون در بیماران با اختلالات قلبی‑متابولیک: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز بر پایه ارزیابی GRADE از کارآزمون‌های تصادفی کنترل‌شده. Adv Nutr. 2022;13(6):2180‑2194. doi:10.1093/advances/nmac100.
8. Siddiqui RW، Nishat SMH، Alzaabi AA، و همکاران. ارتباط منیزیم با سلامت قلب: درک تأثیر آن بر بهزیستی قلبی‑عروقی. Cureus. 2024;16(10):e72302. doi:10.7759/cureus.72302.
9. Kaye AD، Jeha GM، Pham AD، و همکاران. مکمل اسید فولیک در بیماران با سطوح بالای هوموسیستئین. Adv Ther. 2020;37(10):4149‑4164. doi:10.1007/s12325-020-01474-z.
10. Sleiman C، Daou RM، Al Hazzouri A، و همکاران. سیر و فشار خون: کارآیی، مکانیزم عمل، و پیامدهای بالینی. Nutrients. 2024;16(17):2895. doi:0.3390/nu16172895.

دکتر سوهیب ایمتیاز
دکتر ایمتیاز مسئول ارشد پزشکی برای People Inc. Health Group است. او یک پزشک متخصص در حوزهٔ پزشکی سبک زندگی می‌باشد که در زمینه‌های بهداشت دیجیتال، پزشکی پیشگیرانه و رفتار انسانی تخصص دارد.