مرور رده
خواص مواد غذایی
فواید سلامتی گردو
گردو سرشار از چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند به سلامت قلب، مغز و روده کمک کند
می‌خواهید یک بسته مخلوط آجیل سفری آماده کنید؟ حتماً مقدار سخاوتمندانه‌ای گردو در آن بگذارید. گردو سرشار از مواد مغذی مانند چربی‌های امگا‑۳، فیبر…
ارزش غذایی و فواید سلامتی بادام‌زمینی
بادام‌زمینی چیست؟بادام‌زمینی دانه خوراکیِ حبوبات است. آن‌ها در خانواده مغزها قرار نمی‌گیرند، بلکه هم‌خانواده نخودسبز، سویا و عدس هستند.بادام‌زمینی که به نام «groundnut» نیز شناخته می‌شود، به‌صورت میوه گیاهِ بادام‌زمینی در زیرِ خاک رشد…
۶ فایده سلامت‌محور انبه
Yelena Rodriguez Mena / EyeEm / Getty Imagesفواید سلامتی انبه شامل پشتیبانی از سلامت قلب، پوست و چشم‌هاست. این میوه استوایی سرشار از مواد مغذی با صدها گونه مختلف، به‌دلیل طعم فوق‌العاده و مزایای فراوان به «پادشاه میوه‌ها» شهرت دارد. انبه با…
فواید گیلاس
در ماه ژوئن، گیلاس بی‌رقیب ملکه باغ است. این میوه کوچک طعم شگفت‌انگیز و شیرینی دارد و حتی ضرب‌المثلی هم به خوش‌خوری‌اش اشاره می‌کند: گیلاس هرچه بخوری، باز هوس می‌کنی. پس اگر چندتایی بیشتر خوردید، نگران نباشید. گیلاس علاوه بر آبدار و خوشمزه…
فواید سلامتی انار
انار و آب انار طبیعی دارای خواص ضد سرطانی هستند.
بی‌شک، آن‌ها زیبا هستند. چه به صورت کامل، چه تنها یک ظرف پر از دانه‌های یاقوتی تازه، انارها وقتی در راهروی میوه‌فروشی قدم می‌زنید، چشمان شما را به خود خیره می‌کنند. اما جذابیت آن‌ها تنها به…
۷ فایده نارگیل برای سلامتی
نارگیل منبع خوبی از چربی‌های سالم، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند منگنز استهوس یک طعم استوایی کرده‌اید؟ نارگیل حال و هوای مناطق گرمسیری و انبوهی از فواید سلامتی را با خود به همراه دارد. این میوه همه‌کاره، از بافت جویدنی تا ترکیبات غنی از…
انبه‌خوشمزه: ۶ مزیت برتر سلامتی انبه
یک انبه در روز می‌تواند به کاهش گرسنگی و نفخ کمک کند
امروزه انبه را می‌توان در بیشتر سوپرمارکت‌ها به‌راحتی پیدا کرد. علاوه بر بخش میوه و سبزی تازه، آن‌ها را در بسته‌های میوه منجمد، مخلوط‌های خشک و سالساها هم خواهید دید. بسیاری از مردم از…
خاصیت‌های دارویی و غذایی عسل طبیعی
تعریف عسل طبیعیعسل طبیعی، یک ماده‌ی شیرین و غلیظ است که توسط زنبورهای عسل از شهد گل‌ها تولید می‌شود. تفاوت اصلی عسل طبیعی با عسل مصنوعی در فرآیند تولید و منبع آن‌هاست. عسل طبیعی از شهد گل‌ها به دست می‌آید و توسط زنبورهای عسل فرآوری می‌شود،…
بررسی خواص غذایی و درمانی زنجبیل
زنجبیل، با نام علمی Zingiber officinale، یکی از گیاهان دارویی و خوراکی با قدمتی باستانی است که به‌طور گسترده‌ای در سراسر جهان به‌کار می‌رود. این گیاه با ساقه‌های زیرزمینی (ریزوم) خود که بخش اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، به خاطر طعم تند و…
فواید گنجاندن زردچوبه در رژیم غذایی روزانه
آیا می‌دانستید زردچوبه یکی از قوی‌ترین مواد طبیعی ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان جهان است؟ این ادویه طلایی رنگ، که هزاران سال در طب سنتی استفاده می‌شود، امروزه نیز مورد توجه محققان و متخصصان تغذیه قرار گرفته است.
زردچوبه که به عنوان "زعفران…