مرور رده

خواص مواد غذایی

مادهٔ شماره ۱ ضدالتهاب برای افزودن به سوپ‌تان

سوپ‌های خود را با افزودن یک ترکیب ساده—زنجبیل—طعم‌دار کنید و التهاب را کاهش دهید. اعتبار: عکاس: کارسون داونینگ، استایلیست غذا: هولی دریسمَن، استایلیست وسایل: گابریل گرِکو زنجبیل طعم و ترکیبات طبیعی ضدالتهاب را به سوپ‌ها می‌افزاید.زنجبیل…

مطالعه‌ای بر روی ۲۷ هزار نفر در طول ۲۵ سال نشان می‌دهد پنیر می‌تواند در پیشگیری از زوال عقل مؤثر…

Coyau، مجوز CC پژوهشگران سوئد رابطه‌ای بین مصرف کرم پرچرب و پنیرهای پرچرب با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل شناسایی کردند. افرادی که روزانه ۲۰ گرم یا بیشتر خامهٔ پرچرب مصرف می‌کردند، خطر ابتلا به زوال عقل ۱۶٪ کمتر از افرادی که اصلاً مصرف…

از یک دکتر پرسیدیم آیا مکمل‌های امگا‑۳ واقعاً به سلامت قلب کمک می‌کنند

دکتر سوهیب ایمتیاز و تیم Verywell Health امگا‑۳ برای مزایای سلامت قلب شناخته شده است، اما مکمل‌ها ممکن است برای همه مناسب نباشند. Bowonpat Sakaev / Getty Images اسیدهای چرب امگا‑۳ چربی‌های سالمی هستند که می‌توانند به سلامت قلب کمک کنند.…

۱۴ سوپ پروتئین‌بالا برای بهبود سلامت قلب

یک پیاله گرم و دنج سوپ می‌تواند دقیقاً همان چیزی باشد که در هوای سرد بیرون به آن نیاز دارید. این سوپ‌های خوشمزه و مقوی، دارای چربی اشباع‌شده و سدیم کمتری هستند که می‌تواند به پشتیبانی از سلامت قلب کمک کند. به‌علاوه، هر سروینگ حداقل ۱۵ گرم…

پنیر مرتبط با کاهش خطر زوال عقل در یک مطالعه ۲۵‑ساله

karandaev/Getty Images یکی از بهترین غذاهای موجود برای بشریت ممکن است فایده‌ای غیرمنتظره داشته باشد. یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف روزانه ۵۰ گرم (۱.۷۶ اونس) یا بیشتر پنیر پرچرب، با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. این به این…

چپوتله اولین منوی پروتئین‌بالای خود را با عرضه فنجان پروتئین‌بالای آماده برای اسنک رونمایی می‌کند

گزینه روابط عمومی پروتئین‌بالا ۲ گزینه روابط عمومی پروتئین‌بالا ۱ چپوتله منوی پروتئین‌بالای خود را در روز سه‌شنبه، ۲۳ دسامبر معرفی می‌کند؛ آیتم‌ها بین ۱۵ تا ۸۱ گرم پروتئین در هر وعده متغیر هستند. این منو شامل غذاهای اصلی مانند «کاسه دو…

۱۰ غذایی که کلیف ریچارد هرگز نمی‌خورد؛ او سه قاعده برای «پیری سالم» را به اشتراک می‌گذارد

خواننده کلیف ریچارد نحوه حفظ تناسب اندام خود در ۸۵ سالگی و غذاهایی که از آن‌ها دوری می‌کند را فاش کرده است. کلیف ریچارد کلید سلامتی خود را به اشتراک گذاشته است (تصویر: گی‌تی) سر کلیف ریچارد فاش کرد که کلید حفظ تناسب و سلامتی در واقع به سه…

کاهش بینایی: «قوی‌ترین منابع خوراکی» امگا‑۳ و نقش کلیدی آنها در سلامت چشم

نوشته: سولن له نت متخصصان هشدار می‌دهند که میلیاردها نفر هم‌اکنون از یک نوع اختلال بینایی رنج می‌برند در حالی که ویتامین A اغلب به‌عنوان عامل اصلی سلامت چشم‌های سالم شناخته می‌شود، امگا‑۳ نیز به همان اندازه برای تقویت ساختاری چشم‌ها ضروری…

چربی‌های اشباع‌شده: گذر رایگان یا نمرهٔ رد؟ مرور جدید، جدال علمی و سیاسی را برانگیخت

نویسندگان می‌گویند که خطرات قلبی ناشی از چربی‌های خوراکی را تأیید کرده‌اند، اما برخی دیگر حمایت از موضع‌های حرکت «آمریکا را دوباره سالم کنید» (MAHA) را در دستورالعمل‌های غذایی می‌بینند Adobe چربی‌های اشباع‌شده در حال به‌دست آوردن توجهی خاص…

آیا چربی‌های اشباع‌شده معاف هستند یا نمرهٔ رد می‌گیرند؟ این مرور مناظرهٔ علمی‑سیاسی را به راه انداخت

نویسندگان می‌گویند خطرات قلبی چربی‌های موجود در رژیم غذایی را تأیید کرده‌اند، اما دیگران حمایت از دیدگاه‌های «Make America Healthy Again» برای رهنمودهای تغذیه‌ای می‌بینندAdobeنوشته الیزابت کوننیچربی‌های اشباع‌شده در حال حاضر توجه فراوانی را…